洋房里的海钓鱼料理，一鱼⑤吃“鲜”气来袭！

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有着10年”钓龄“的老板亲自出海

每条新鲜海钓鱼都是从海域直送餐厅

近日推出的新菜单，喜提1鱼5吃

从鱼汤开始，用”鲜气“征服你的胃~

爱吃海味的小伙伴请速速集合！！

小贱安利的这家藏在洋房内的鱼专门店

👉 魔·海钓鱼料理👈

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即可get走起独家优惠双人套餐

最低仅💰298元就能享用

坐落在精致小资的衡山路洋房内，有着一家鱼料理专门店——「魔」海钓鱼料理。在宁静优雅的环境中享用鲜美无比的鱼料理，着实让小贱感到疯狂心动了💓

推门入内，暖色系的木质桌椅、玲琅满目的清酒、暗黄的吊灯...两层楼的独栋小洋房内的日式风格，温情满满。落座在一楼的吧台还可以近距离观看大厨处理鱼食材呢👀

二楼的用餐区宽敞明亮，不仅提供小桌和榻榻米式包间，户外更是拥有两个视觉超棒的露台，承包了衡山路整片的街景风光。

来这里当然是要品尝最最最新鲜的海钓鱼的。从店内墙上四处挂满的照片和鱼类装饰就不难发现，老板绝对是个“海钓狂魔”！

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经验丰富的店老板怕是有一颗想当”海贼王“的心，常年出海在外钓鱼，每次出海后将钓到的鱼直送到餐厅。这一钓呀就是10年之久，基本可以做到一眼识鱼👍

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对老板而言，嘴上说着这是一项“危险运动”，但却始终享受于每次把鱼竿拉起所带来的丰收喜悦，让食客安心享用各类生鲜活鱼所带来的舌尖海味。

老饕来「魔」大块吃鱼，大口喝酒，和老板絮叨一会儿海钓趣事，岂不爽哉？

既然是海钓后新鲜送达的新鲜鱼，那么每日的鱼类品种可是上桌后才能公布的神秘嘉宾噢！在这里可没有固定餐单，老板钓到什么鱼就吃什么鱼，一切全听大海的~

「魔」的这季新菜单成功解锁了“一鱼五吃”，用一整条鲜活的大鱼足足做出了鱼汤、生鱼片、煮物、烤物和天妇罗五道料理，完美开启“全鱼盛宴”。

 第①吃 

味增鱼头汤

饭前要养成先喝一碗鱼汤的好习惯，鱼汤营养丰富，益气养血又滋补脾胃。用整块鱼头久煮熬制出热气腾腾的味增汤，就是一个大写加粗的字——鲜！

整碗鱼汤呈现浓稠的乳白色状，虽然只用了最简单的味增调味，却将原汁原味的海鱼香气全部调动出来，汤头鲜甜可口。

与汤一起煮下的豆腐和海带，浸满汁水后相当入味。都说一条鱼的精华全在汤内，小贱已经迫不及待，一口气呼噜呼噜喝光，太满足啦！

 第②吃 

天妇罗鱼骨

从整条鱼身上剔下的完整鱼骨，用来炸制日式天妇罗。外表金黄灿灿，色泽诱人。炸的酥脆可口的鱼骨蘸上调味酱汁，咬一口嘎嘣脆。小贱吃了一块还想吃，停不下来~

 第③吃 

鱼腩薄切

主厨在楼下操作台现切新鲜的鱼腩肉，熟练地将鱼肉连带着皮，一起切成均匀的薄片，再装盘。

每一片生鱼片都薄到透光，纹理清晰漂亮，不得不让小贱大赞一番主厨的刀工~轻轻夹起都能感受到鱼肉的软嫩质感。

放上少许芥末后，蘸上酱油后将整片刺身送进嘴里。清爽滑嫩的鱼肉，带着丝丝鲜甜味，整体的口感肥厚绵软，实在是尝得出的新鲜感。

 第④吃 

日式煮鱼块

煮物选用的是整块鱼背上的肉，鱼背部位相对而言刺比较少，而肉多。仅仅刨上葱姜丝儿上锅蒸煮，看似简单的料理，却使得鱼肉没有丁点儿腥膻味，反而提鲜不少。

像小贱这种觉得吃鱼麻烦的人，都爱上了它~这么大块的鱼肉已经煮到软烂，用筷子轻轻一拆便肉骨分离，浸一浸汁水再吃，鲜掉眉毛。

 第⑤吃 

青豆泥烤鱼柳

最后的一道烤鱼柳，小贱很少在其他地方吃到，创意满分。鱼尾巴部位用炭火烤后，淋上浓郁的青豆泥，光从视觉上就足够吸引人。

烤到焦香四溢的鱼尾，鱼皮变得脆脆，而里面的肉质紧实有嚼劲。夹一块鱼肉，包裹上青豆泥别有一番滋味。细腻的青豆泥咸咸的，入口竟让小贱尝出了浓浓的奶油味，实在是美妙。

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光是一鱼五吃的新菜式就让小贱食指大动，吃鱼吃到爽~当然，「魔」的这套双人套餐中还有更多美味。精致前菜、新鲜刺身、餐后水果...每一道都能让你的味蕾得到空前的满足。

别怪小贱没有提醒哟，原价1000多元的鱼料理套餐，走起独家福利最低价仅298元即可享用！！！

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魔·海钓鱼料理

地址：衡山路23号

营业时间：周一至周日 11:30-23:00

🎁走起独家福利🎁

：魔·海钓鱼料理 双人套餐：

走起专享价：348元

走起会员价：298元

●一鱼五吃

●金枪鱼大脂 2片

●松露蒸蛋 2份

●前菜三品 1份

●米饭 2份

●水果 2份

●可尔必思/生啤 2份

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在洋房内感受过一番海钓鱼美味

嘴里的鱼肉鲜香味真是回味无穷～！

看了魔·海钓鱼料理的1鱼5吃

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